永平寺の館 雲粋
- エリア
- 福井県 / 永平寺・大野・勝山
- グルメジャンル
- そば・うどん
- アクセス・周辺情報
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香り高く、独特の風味とコシが魅力の国産そば
福井県名物「越前おろしそば」を、“手打ち、ダシ、食材”の3つにこだわり、国産素材のみを使った自家製そばで味わえる店。永平寺を訪れた際には必ず立ち寄りたいと評判だ。福井県産、北海道産、信州産を主にした国産100％ブレンドのそば粉を使用して打ったそばは、独特の風味とコシがあり、名物のおろしそばとの相性は抜群。メニューにより汁の違いも楽しめる。また、人気のソースかつ丼ほか、そば以外の料理も用意。店内の奥座敷からは永平寺の里山の水田が一面に広がる風景が望め、自然の息吹を感じながら食事を満喫できる。
おすすめメニュー
◇三味そば御膳（国産そば粉100％） 1,500円～
当店自慢のそばをいろいろな食べ方で楽しめる人気メニュー。
生麩田楽や永平寺名物のごま豆腐が付く。
◇福井名物ソースカツ丼と、おろしそばセット（国産そば粉100％） 1,350円
福井名物のコラボレーションが楽しめると観光客にも好評。玉子とじカツ丼セット（1,350円）にもできる。※繁盛期は除く。
当店自慢のそばをいろいろな食べ方で楽しめる人気メニュー。
生麩田楽や永平寺名物のごま豆腐が付く。
◇福井名物ソースカツ丼と、おろしそばセット（国産そば粉100％） 1,350円
福井名物のコラボレーションが楽しめると観光客にも好評。玉子とじカツ丼セット（1,350円）にもできる。※繁盛期は除く。
