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浜松（静岡県）
予算：30,000円～
浜松・浜名湖・掛川の食材やメニューごとに飲食店をご紹介！お店探しの参考にしてみてください。
うなぎ専門の店 志ぶき
- エリア
- 静岡県 / 浜松・浜名湖
- グルメジャンル
- うなぎ
- アクセス・周辺情報
- アクセス・周辺情報
創業60年余の鰻専門店で味わう幸せ
浜名湖かんざんじ温泉にある老舗。自家製のタレは創業以来つぎ足したもので、甘辛い中にもあっさりとした味わいが楽しめる。人気の「おひつまぶし」は、薬味に梅干があるのが特徴。意外に相性が良いので、ぜひ試してほしい。
人気メニュー
◇「おひつまぶし」
薬味や昆布ダシで多彩な味が楽しめるのが、人気の理由。
◇「殿様御膳」
うなぎを丸々2本を使った贅沢さが人気。代表的なうなぎ料理が味わえるうなぎづくしのメニュー。
◇「特うな重」
蒲焼きと白焼き、どちらも食べたい人におすすめ。
薬味や昆布ダシで多彩な味が楽しめるのが、人気の理由。
◇「殿様御膳」
うなぎを丸々2本を使った贅沢さが人気。代表的なうなぎ料理が味わえるうなぎづくしのメニュー。
◇「特うな重」
蒲焼きと白焼き、どちらも食べたい人におすすめ。
専門店のうなぎ料理を自宅で味わう
2002年よりインターネット販売をスタート。パリッとした焼き加減と秘伝のタレを使った「志ぶき」の味を自宅で楽しむ事ができる。店で食べる「うな重」と同じサイズの肉厚でやわらかいウナギを真空パックでお届け。
