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うな信
- エリア
- 福井県 / 福井
- グルメジャンル
- うなぎ・和食・定食
- アクセス・周辺情報
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名物うなぎの「せいろ蒸し」とうなぎ料理
福井でうなぎといえば「うな信」といわれるほどの名店。特に人気を博しているのが、伝統の「せいろ蒸し重」だ。ご飯とせいろで蒸すことにより、うなぎの旨味がさらに増してほっこりふわふわになった、一度は味わいたい繊細な仕上がりの逸品。また、冬の時期にはカニを使ったせいろ蒸し料理も人気があって、県外からも客が多く訪れている。予算に合わせてコース料理を注文できるので、そちらもおすすめ。旅館のような落ち着いた雰囲気が漂う店内に、新たにテーブル席を増席。少人数での食事から、家族連れまで対応している。
テイクアウトも可能
鰻やヘシコなどの福井の名産品を、土産や自宅用にテイクアウトすることもできるのが嬉しい。時期によって取り扱うメニューも変わるので、一度店舗に問い合わせてみるとよさそう。
改装によりテーブル席が充実
昔ながらの旅館のような趣ある店内に、新たにテーブル席を増席。すだれで仕切れるので人数によって柔軟に対応ができ、少人数やファミリーでの食事にぴったりだ。また、予算に応じて注文できるコース料理が用意されており、さまざまな用途で使いやすい。
