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金沢（石川県）
予算：20,000円～
金沢の食材やメニューごとに飲食店をご紹介！お店探しの参考にしてみてください。
ふじた酒店
- エリア
- 石川県 / 金沢
- グルメジャンル
- お土産・お取り寄せ
- アクセス・周辺情報
- アクセス・周辺情報
兼六園の近くに店舗を構える老舗の酒店
地元石川を代表する地酒を中心に、こだわりの日本酒を自信を持って提供している。お酒に詳しくない人にも店主やスタッフが親切に教えてくれるので、気軽に尋ねてみてほしい。インターネットでの通販もあるため、お取り寄せをするのもいい。
生産数の限られたお酒も用意
石川・能登にある酒蔵・鳥屋酒造が造る「池月」は、大半の工程を手作業で行うため、生産数が限られた入手困難な一品。清都酒造場の「勝駒」は、優しい香りとさらっとした飲み口が特徴。米の旨味が強く、家庭料理ともよく合う。入荷数に限りがあり、店頭販売のみ。
江戸時代から続く老舗酒蔵の銘酒
江戸末期から続く松浦酒造の「獅子の里」は、料理の味を引き立てる食中酒として軽快な旨味と絶妙な吟醸香が光る一品だ。文政6年創業、車多酒造の「天狗舞」は、白山の伏流水や加賀平野に実る上質な米といった自然の恩恵を受けて、松任の地で醸されてきた地酒。
