老梅庵
- エリア
- 三重県 / 四日市・鈴鹿・亀山
- グルメジャンル
- 蕎麦
- アクセス・周辺情報
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県外からの来店も数多い、そばの名店
25年以上店主がこだわり続けた、つなぎなしの自家製粉手打ち十割そばのみを提供。専用のそば畑を持ち、安全農法で育てたそばを使用している。だしの抽出や素材の追求など、料理人として妥協は一切ない。味に対する真摯な姿勢を感じられる。
三重県の食材が堪能できるコース料理
伊勢湾で獲れた新鮮な魚介類をはじめ、有機無農薬野菜や肉など三重県産の食材をふんだんに使った創作コースが人気。もちろん宴の〆は深い味わい「十割そば」で。
木を基調とする落ち着いた空間
ゆっくりとした時間が流れる、木を基調とする落ち着いた空間で食事を堪能しよう。周りを気にせず過ごせる、情緒あふれる造りの個室は12名まで利用できる。また、貸切は20～30名まで可能で、大小の各種宴会も随時受付中（要相談）。
