名古屋の食材やメニューごとに飲食店をご紹介!お店探しの参考にしてみてください。
うな昇
- エリア
- 愛知県 / 藤ヶ丘・名東区・守山区
- グルメジャンル
- うなぎ
- アクセス・周辺情報
- アクセス・周辺情報
秘伝のタレが特長のうなぎ料理の名店
地下鉄東山線上社駅から徒歩約3分、遠方から訪れる人も多いうなぎ料理の名店「うな昇」。うなぎ一本一本の身の固さを見ながら備長炭で焼き上げ、秘伝のタレを2度つけている。秘伝のタレは、創業以来、大切に継ぎ足しで守ってきたもので、少し甘めでいくら食べても飽きがこない味わいが特長。店主自慢の「うなぎ丼」は、炊きたてのご飯一粒一粒にタレがまんべんなく染みわたり、ふっくら香ばしい肉厚の蒲焼が乗ったおすすめの逸品だ。名古屋ICからも近いので、名古屋名物「ひつまぶし」をいただくドライブに出かけてみては。
地元だけでなく遠方から訪れる人も多い
創業以来、継ぎ足しで守ってきた秘伝のタレを、ふんだんに使った「うなぎ丼」や「ひつまぶし」をいただける。店は名古屋ICからほど近くとアクセス抜群なので、地元だけでなく、遠方から訪れる人も多い。
テーブル席と座敷席
店内は、1階がテーブル席、2階が座敷席になっている。一緒に訪れる相手やシチュエーションにあわせて、思い思いに使い分けたい。