飛騨・高山の食材やメニューごとに飲食店をご紹介!お店探しの参考にしてみてください。

和菓子処 福壽庵
- エリア
- 岐阜県 / 飛騨・高山
- グルメジャンル
- ケーキ・デザート
- アクセス・周辺情報
- アクセス・周辺情報
和×洋の新感覚スイーツにファン続出
伝統的な和菓子に加え、ロールケーキ、カステラなど、和の要素を取り入れた洋菓子も評判の和菓子処。和と洋が絶妙にマッチしたお菓子は、お取り寄せスイーツとしても好評。「訪れるたびに新しい発見がある」とファンが語る鮮烈な和菓子の世界を実感してほしい。

福壽庵のお菓子
手作りのお菓子は、素材、製法、技術、安心とすべてにおいてこだわりを持ち作られている。若いスタッフが自由な感性で生み出した、和と洋が絶妙に混じりうお菓子は新感覚の和スイーツ。

魅力あふれる「フルーツ大福」
新鮮な季節のフルーツが使用されているので、常に期間限定の商品。フルーツと一緒に餅に包まれる白餡も、フルーツに合わせて配合を変えているほどこだわって作られている。遠方から足繁く通う人もいる人気の大福だ。