四国の魚介料理・祝祭料理

瀬戸内海と太平洋に囲まれ、緑も豊富な四国には、海山の幸をふんだんに使った祝祭料理があります。
見た目にも華やかで味わい深い料理の数々に、四国ならではの風土と文化を感じてみませんか。

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