テーマのある旅 ハーブガーデンでティータイム
爽やかな香りに包まれる ハーブガーデンでティータイム

爽やかな香りに包まれる ハーブガーデンでティータイム

全国各地でラベンダーの花畑が見頃を迎える6月下旬~7月。数々のハーブの開花期が重なり、ハーブガーデンがもっとも華やぐ季節です。目を楽しませてくれるだけでなく、人の暮らしに役立つハーブ。料理や飲み物に用いられるのはもちろん、その芳香や薬効成分はリラクゼーションや美容にも大活躍。爽やかな香りに包まれながら美しいガーデンを散策し、カフェでゆったりハーブを味わえる、リフレッシュ間違いなしのスポットに出かけてみませんか。

文/相田玲子

Spot01 ラベンダー畑を眺めながらティータイム ファーム富田

ファーム富田
十勝岳連峰が一望できる「トラディショナルラベンダー畑」
北海道中富良野町
ファーム富田
ファーム内で採れたラベンダーティーなどが楽しめる
ファーム富田
ラベンダーオイルを使った石けん製造の様子がガラス越しに見学できる
ファーム富田
スイーツやドリンクが豊富な「カフェ ルネ」

富良野といえばラベンダー。丘一面が紫に染まる花畑は、夏の風物詩になっています。なかでも代表的なガーデンとして知られる「ファーム富田」は園内に13もの花畑があり、栽培されている花はラベンダーを筆頭に100種類以上。特に7色の花々が虹を描く「彩りの畑」や、斜面を埋め尽くす紫の絨毯と十勝岳連峰が一望できる「トラディショナルラベンダー畑」は絶景です。柔らかな光が射しこむガラス造りの「カフェ ルネ」で味わいたいのは、美瑛町の名店「バローレ」のオーナーシェフ監修による、3色の層が目にも鮮やかなラベンダージュレといちごのジュース。テラス席が心地よいカフェ「ポプリの舎(いえ)」で、ラベンダーの花畑を眺めながらいただくラベンダーソフトクリームも格別です。2019年以来3年ぶりの公開となる、約4km東にある日本最大級のラベンダー畑「ラベンダーイースト」もお見逃しなく。

ファーム富田住所/北海道空知郡中富良野町基線北15号
料金/入園無料
営業時間/9:00~17:00(時季、店舗により異なる)※ラベンダーイーストは7/1~24のみ営業(10:30~16:00)
休/冬季休園
アクセス/JR富良野線(ノロッコ号)ラベンダー畑駅から徒歩約7分、車:旭川空港から約45分
電話/0167-39-3939

spot02 200種ものハーブが香る ハーブ庭園旅日記 勝沼庭園

ハーブ庭園旅日記 勝沼庭園
ハーブと季節の花が咲く大庭園
ハーブ庭園旅日記 勝沼庭園
ハーブティーが楽しめる

約200種類のハーブと四季折々の花が楽しめる、1万坪の大庭園。初夏から夏にかけてはラベンダーをはじめ、ベルガモット、ゼラニウムなど多くのハーブも花盛りで、ヒマワリなどとともに「季節の花畑」を彩ります。250種約500株のバラが植えられた「ローズガーデン」も7月中旬まで見頃です。花と緑に囲まれたテラス席もあるカフェでは、園で育ったハーブをふんだんに使ったオリジナルブレンドのハーブティーが人気。リフレッシュ、リラックス、ビューティーなど6種類が用意されているので、その日の気分や目的に合わせて選びましょう。園内の体験工房では、エッセンシャルオイルの抽出やハーブ石けん作り、ハーバリウム作りなど、多彩な体験イベントも楽しめます。

ハーブ庭園旅日記 勝沼庭園住所/山梨県甲州市勝沼町等々力1736
料金/入園無料
営業時間/9:00~17:30
休/無休
アクセス/JR中央線勝沼ぶどう郷駅から車で約10分、車:中央道勝沼ICから約10分
電話/0553-44-3715

山梨県甲州市
ハーブ庭園旅日記 勝沼庭園
ハーバリウム作り体験もできる
ハーブ庭園旅日記 勝沼庭園
一面のひまわり畑

spot03 ロープウェイで行くガーデン 神戸布引ハーブ園

神戸布引ハーブ園
ドイツの古城「ヴァルトブルク城」をモチーフとした建物とフォトスポットとして人気のウェルカムガーデン
兵庫県神戸市
神戸布引ハーブ園
テラス席で、オリジナルバーガーやスイーツなどが楽しめる
神戸布引ハーブ園
ラグジュアリーな2Fカフェラウンジ
神戸布引ハーブ園
さまざまなハーブが展示される「ハーブミュージアム」

全面ガラス張りのゴンドラに乗り、眺望を楽しみながら約10分間の空中散歩。向かうのは、標高400mの山上に広がる日本最大級のハーブ園。テーマの異なる12のガーデンに、約200種7,500株の花やハーブが咲き集います。なかでも注目は約100種類のハーブを植栽展示する「ハーブミュージアム」。ハーブの活用法や楽しさが学べるガイドツアーへの参加もおすすめです。散策に疲れたら、眼下に神戸の街並みや海を一望できる「ザ・ヴェランダ神戸」へ。オリジナルのハーブバーガーやソフトクリームなどが味わえる1階テラス席は開放感たっぷり。2階はラグジュアリーなカフェラウンジで、12種類から選べるハーブティーや、季節のフルーツを使った華やかなデザートプレートも。

神戸布引ハーブ園住所/兵庫県神戸市中央区北野町1-4-3
料金/ロープウェイ乗車料+ハーブ園入園料:往復1,800円、片道1,130円
営業時間/10:00~17:00(春3/20~7/19、秋9/1~11/30の土・日・祝日と夏7/20~8/31の全日は~20:30)※ナイター営業時(17:00以降)は展望エリアのみ入園可能
休/冬季2月に約2週間休園
アクセス/JR西日本・神戸市営地下鉄新神戸駅から徒歩約5分、神戸布引ロープウェイ ハーブ園山麓駅からロープウェイで約10分
電話/078-271-1160

spot04 ハーブとバラを満喫できる おおがファーム

おおがファーム
バラが咲き誇る「ローズガーデン」
おおがファーム
焼き立てパンとオーガニック野菜が自慢のランチは1,390円

別府湾に面して広がる、美しい森に包まれた約2万坪の広大なファーム。約200種類のハーブや宿根草が季節ごとに花を咲かせるガーデンと、約600種1,000株のバラが咲くローズガーデンを、一度に楽しむことができます。春から秋まで見頃が続く四季咲きのバラが多いのも魅力です。レストラン&カフェでは採りたてのハーブや野菜を使ったメニューを提供。毎日11時頃に焼き上がる、キャラウェイシード風味の自家製パンも外せません。すべてテイクアウトできるので、園内で見つけたお気に入りの場所で、ゆったりランチ&ティータイムはいかがでしょうか。ショップで販売されている種類豊富なオリジナルブレンドのハーブティーは、自分へのお土産にもぴったり。ハーブやバラの苗も購入できます。

おおがファーム料金/700円、ローズウィーク(5月第1土曜~6月第1日曜日)900円
営業時間/9:00~17:00、カフェとショップは10:00~16:00
休/火曜日(祝日の場合は営業)※12月は土・日のみ営業(12/20~1/1は休業)
アクセス/JR日豊線日出駅から車で約10分、車:大分空港道路日出ICから約15分
電話/0977-73-0012

大分県日出町
おおがファーム
ハーブに囲まれたゲストハウス
おおがファーム
おおがファームで採れたフルーツのジャムも購入できる