“日本一の羊飼い”の異名をとる「茶路めん羊牧場」直営のファームレストラン。イタリアン出身のシェフが、羊の月齢やその日の肉の状態、気温なども見ながら火の入れ方を繊細に変え、羊本来の旨味を最大限に引き出します。「臭みが全然ない！」とマギーさんもびっくり。生ハムやソーセージももちろん手作り。ブイヨンは羊の骨から取り、内臓までもがおいしい一皿に。羊の新たな魅力に出合えるお店です。

近くの牧場から搾りたての生乳を運び、本場イタリアで学んだ伝統的な製法でチーズづくりを続ける工房。フレッシュタイプからハードタイプまで約20種類とバリエーションも豊富です。ミルクの味わいを感じるチーズは、そのまま食べるだけでなく、食材としても魅力的！　併設のショップではおいしい食べ方の提案もしてくれます。一押しのチーズはなめらかな口当たりに仕上げたモッツァレラで、できたての味は格別とか。

国道38号線沿い、果てしない大海原に臨み約10kmにわたって砂浜が続く、白糠町きっての絶景スポット。名の由来は、「打ち寄せる波（コイ）が砂丘を崩し（ドィエ）、川に流れ込む」という意味のアイヌ語から。道東を舞台にした映画『僕等がいた』『ハナミズキ』のロケ地としても知られています。海浜性の草花が群生し、夏場には道東の原生花園といった様相に。水平線に沈む夕日の美しさも見事です。

2.5万haを超える面積を持つ日本最大の湿原。国の天然記念物やラムサール条約登録地などに指定され、手つかずの自然の姿をとどめています。湿原の散策には、温根内ビジターセンターを起点とする温根内木道がおすすめ。ヨシ・スゲ湿原やハンノキ林など多彩な表情の湿原が見られます。釧路湿原展望台には湿原を再現した展示コーナーも。3階の展望室と屋上からは、釧路湿原と釧路市街をパノラマで！

北海道最大、国内最東端の動物園。絶滅危惧種であるシマフクロウの繁殖や人工ふ化に何度も成功し、国内最多飼育数を誇ります。注目は、園内の豊かな自然環境を、そこに生息する動植物ごと生かして設けられた「北海道ゾーン」。エゾリスやエゾモモンガ、タンチョウなど北海道ならではの飼育動物が見られるほか、湿原地帯に設置された木道を歩けば四季折々の植物や野鳥の姿も観察できます。