文政5年（1822年）創業の老舗の酒蔵です。代表銘柄の「嘉泉（かせん）」は酒造りに最適な中硬水である秩父・奥多摩エリアの伏流水を井戸から掘り当てた喜びに由来。現在もその伏流水を酒造りの仕込み水として使用しています。蔵見学（事前予約制・無料）では酒造蔵や井戸、敷地内の登録有形文化財の見学ができるほか、仕込み水と日本酒の試飲もおこなっています。森さんも「清々しい味わいでとてもさわやか！」と仕込み水の透き通るような美味しさに驚いていました。見学や試飲を通してぜひお気に入りの日本酒をぜひ見つけてみてください。

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住所／福生市福生626
電話／042-551-0003
営業時間／8:30〜17:00
定休日／日・月曜日、祝日

1932年創業、ドイツ式の伝統製法を受け継ぐ老舗ハムメーカー「大多摩ハム」が手がける直営レストラン。看板商品のハムやソーセージはもちろん、クラフトビールをはじめ常時10種類が揃うビールやワインなどが堪能できます。ランチ限定で1日15食提供する「黄金比率ロールキャベツ」、東京都が開発した霜降りのブランド豚を使用した「柔らかく煮込んだTOKYO X豚とベーコンのオーブン焼き」など、こだわりの素材と調理法で作られる肉料理はどれも絶品です。店内はドイツ・ローテンブルクの建築をイメージした開放感あふれる空間。大多摩ハムの直売店も併設されていて、お土産にもおすすめです。

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住所／福生市福生785
電話番号／042-551-1325
営業時間／ランチ：水～金曜 11:30〜14:30（L.O. 14:00）、土・日曜・祝日　11:30〜15:00（L.O. 14:30）
ディナー：水・木・土・日曜、祝日 17:00〜21:30 （L.O. 20:30）、金曜 17:00〜22:00 （L.O. 21:00）
定休日／月・火曜日

アメリカ空軍・横田基地の西側に位置する国道16号。その道沿いに「ベースサイドストリート」と呼ばれるアメリカンな雰囲気に包まれた約1kmの商店街があります。古着店やカフェ、アンティークショップ、アートギャラリーなどが約150店ほど軒を連ねており、異国情緒を堪能しながらショッピングを楽しめます。お店の外観や看板はカラフルでポップなデザインが多く、どれも写真に収めたくなるかわいさなのも大きな魅力です。森さんも海外旅行気分で商店街を巡りました。「歩いているだけでも古き良きアメリカの世界観に浸れますね」

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住所／福生市福生2476-1（福生アメリカンハウス・福生武蔵野商店街振興組合）
電話／042-513-0432
営業時間・定休日／店舗により異なる

福生市に2店舗を展開する人気のスイーツ店。国産小麦や種子島産の洗双糖など、厳選された素材で丁寧に手作りした、やさしい甘さと素朴な味わいのケーキは幅広い世代に親しまれています。定番のショートケーキは、有機栽培された季節のフルーツを使っているので、いつでも旬の美味を楽しめるのが魅力です。手土産としても人気の「アメリカンカステラ」は、シフォンケーキのようにふんわり軽やかな食感と、カステラならではのコクをあわせ持つオリジナルの焼き菓子。クレープとタピオカドリンクを提供する系列店の「そらいろクレープ」も要チェック！

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住所／福生市福生1044
電話／042-553-7737
営業時間／10:00〜19:00
定休日／月曜日 第2・4火曜日

水車のある趣深い古民家で営業しているカフェ。建物の目の前にはのどかな田園風景が広がり、自然あふれる環境にほっと癒されながら食事ができます。お店は地域のコミュニティの場所としてにぎわい、さまざまなイベントも開催。料理には無農薬で栽培された地元産の季節野菜をたっぷりと使用しているのが特徴です。日替わりのランチメニューから、この日はなすやトマト、きゅうりといった夏野菜でつくられた彩りも鮮やかなチキンカレー（1700円）をいただきました。旬の野菜ならではの美味しさに森さんも思わず感激していました。

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住所／羽村市羽中4-17-6
電話／080-3573-9514
営業時間／平日11:30〜16:30、土日祝11:30〜17:00
定休日／火・木曜日（不定休あり）

インドネシア・バリ島がコンセプトのカフェ。インドネシアをはじめ、世界中から厳選した豆を使用した自家焙煎コーヒーは、独自のブレンドとハンドドリップで丁寧に一杯ずつ抽出。豊かな香りと奥深い味わいに心まで満たされます。ランチタイム限定で提供される特製ハンバーガーは、A5ランクの黒毛和牛パティを、竹炭入りの黒いバンズでサンドした贅沢な一品。ひと口頬張れば、ジューシーな肉の旨みが口の中いっぱいに広がります。南国リゾートのような心地よい空間で、極上のカフェタイムを過ごしてみては？

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住所／羽村市緑ヶ丘1-26-12
電話／080-3015-0619
営業時間／9:00〜17:30
定休日／月・火曜日

多摩川の水をせき止め、必要な量だけを玉川上水に取り込むための調整機能を担う取水堰は、歴史的な土木構造物として「土木遺産」にも認定されています。通常は取り込んだ川の水を、小吐（こはき）水門から少しずつ放流して多摩川本流の水量を保ちますが、川の水位が上がると、堰の橋脚を守るために鋼の桁（けた）を外して丸太や砂利を流して堰を払い、水が落ち着くと再構築します。「投渡木払い（なぎはらい）」と呼ばれるこの技術は、全国でも羽村取水堰だけにしか残っていない非常に珍しいものです。周辺は桜の名所としても有名で、春には多くの人が清流と桜が織りなす美しい景色を見に訪れます。

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住所／羽村市羽東3-8-32
料金／見学自由

アットホームな雰囲気が魅力的な動物園です。レッサーパンダやミーアキャット、アメリカビーバーなど人気の動物が飼育されている様子を見学できます。なかでもキリンの展示は迫力満点！キリンの生態について学んだあとにごはんをあげる体験「キリンもぐもぐガイド」（参加費300円）ではキリンの愛くるしい顔を間近で眺めることができます。また、「モルモットのおやつタイム」（参加費100円）では手渡しでおやつをあげるふれあい型の体験が好評です。抱っこも可能なのでふわふわのモルモットにぜひ癒されてみてくださいね。

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住所／羽村市羽4122
電話／042-579-4041
営業時間／3〜10月9:30〜16:30（最終入園16:00）、11〜2月9:00〜16:00（最終入園15:30）
定休日／月曜（祝日や繁忙期は開園）
入園料／18歳未満無料、18歳以上65歳未満500円、65歳以上200円

瑞穂町の自然、そして歴史や文化を学ぶことができる施設です。初夏から夏にかけての狭山丘陵の雑木林の様子を再現したジオラマは特に必見の展示。展示窓の中から臨場感あふれる自然の様子を感じることができます。光が差し込む様子や動物の鳴き声など、五感を使って体感してみましょう。展示コーナーでは町内の遺跡から出土された土器を再現してつくられたユニークな「土器パズル」にもぜひ挑戦してみて。資料館のそばには、江戸時代末期に築造された古民家「耕心館」も隣接しています。庭園では地域のボランティアが管理する約350種類以上もの山野草が1年を通して鑑賞できるので、ゆっくりと散策してみましょう。耕心館くつろぎの間「喫茶ストーリア」では、美しい庭園を望み音楽を聴きながら飲食を楽しめます。

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けやき館
住所／西多摩郡瑞穂町大字駒形富士山316-5
電話／042-568-0634
開館時間／9:00〜17:00
休館日／第３月曜日（祝日は開館）、年末年始
入館料／無料

耕心館
住所／西多摩郡瑞穂町大字駒形富士山317-1
電話／042-568-1505
開館時間／10:00〜21:00
休館日／第３月曜日（祝日は開館）、年末年始
入館料／無料

耕心館内くつろぎの間「喫茶ストーリア」
営業時間／10:30〜21:00(L.O.20:00)

約120頭の乳牛を飼育する、東京都内でも最大規模の牧場です。併設された「清水牧場WESTLAND FARM（ウエストランドファーム）」ではしぼりたての新鮮な生乳をつかった濃厚なジェラートを味わえます。瑞穂町で収穫された果物や茶葉でつくられたジェラートも大人気。食べ比べができるダブルサイズ、トリプルサイズでの注文もおすすめです。森さんはショーケースをながめながら「食べてみたいフレーバーがたくさんあって悩みますね。どれにしようかな？」とわくわく気分でいちごミルクと抹茶のジェラートをチョイスしていました。

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住所／西多摩郡瑞穂町大字長岡長谷部353-3
電話／042-557-8077
営業時間／10:30〜17:00
定休日／水曜日

新東京百景のひとつに数えられる自然豊かな公園。春には約100本もの山桜が咲き誇り、桜の名所として古くから地域の人々に親しまれています。公園のシンボルである展望台からは、狭山丘陵の四季折々の自然、富士山や秩父連山、新宿の高層ビル群など圧巻の景色が望めます。公園へ向かう7つの遊歩道はハイキングにも最適で、動植物の観察や散策を気軽に楽しむことができるでしょう。

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住所／西多摩郡瑞穂町大字石畑2355

明治時代から続く老舗の茶葉農園では、「ディープマイルド」をコンセプトに、口当たりが良くコクのある東京狭山茶を生産・製造・販売。茶葉の種類は深蒸し茶を中心に、煎茶・くき茶・玄米茶・粉茶・和紅茶まで多岐にわたり、仏事用、お歳暮・お中元などの贈答用にもぴったり。現地での購入はもちろん、オンラインショップを通じて取り寄せもできます。四代目園主・藤本昇さんは日本茶インストラクターの資格を持ち、茶葉の特徴を生かした煎茶の入れ方・飲み方の提案や講演など、東京狭山茶の魅力を発信する活動も行っています。

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住所／西多摩郡瑞穂町駒形富士山209
電話／042-557-0652
営業時間／9:30〜18:30
定休日／水曜日