四国カルストや、四万十川の源流点など雄大な自然に恵まれた津野町。清流に育まれた川魚や、山々に育まれたお米、お茶など心がほっとするおいしいグルメも魅力です。
――今回の旅はどうでしたか?
四国自体が初めてなんですけれど、ずっと来たいと思っていた場所だったので、すごくテンションが上がりました。津野町は内陸ですが、私は海より山派。着いた瞬間から空気がおいしい! と感じて自然を満喫しています。
――まず、田舎ずし作りを体験していただきました。
「田舎ずし」というもの自体初めて知って、「野菜」と「お寿司」って新しい……と思いましたが、さっぱりしていておいしかったです! たらふく食べました。具材になっているリュウキュウというのも初めて見て、地元のお母さんたち(久保川生活改善グループ)と作るのも楽しかったです。