香川・小豆島のアンテナショップ「京宝亭」で価値ある味覚をお買いもの

香川県

2021.09.01

旅色プラス

醤油、佃煮、そうめん、オリーブオイル……香川県瀬戸内海に浮かぶ離島・小豆島は、雨が少なく温暖な気候なことからたくさんの特産品が生まれ、販売されています。

今回ご紹介する「京宝亭」は、老舗の佃煮製造会社「宝食品㈱」のアンテナショップ。小豆島の風土と気候がもたらす唯一無二の恵みと、長く受け継がれる伝統を大切にした“価値ある味覚”を紹介しています。

和モダンの心落ち着くインテリアの店内には、物販とは別にカフェスペースも昨年夏オープン。地元の名物のひとつである手延べそうめんをはじめ、オリーブ抹茶のアイスプレートや佃煮など、県内の特作品を使った限定メニューがいただけます。
カフェでゆっくりした後は、お土産を買いにいざ物販コーナーへ！

ロングセラー商品の「御佃煮セット」

「京宝亭」で販売する商品の中で最も押さえておきたいのが、好きな佃煮3種類を詰め合わせる「御佃煮セット」。佃煮の種類が充実しているうえに、パッケージデザインが素敵なので手土産やギフトとしても評判の品です。

魚卵にしその実を合わせた「子持ち木くらげ」、実山椒の心地いい辛さがアクセントの「ちりめん山椒」、北海道産昆布の持ち味を生かした「角切昆布」など、素材の味が際立つ佃煮はおにぎり、お茶漬け、卵かけご飯など、ご飯がどんどん進む美味しさ。

1948年創業の佃煮メーカー「宝食品」が手がける佃煮は、“浮かし炊き”という伝統的な製法で作られるため、ふっくら柔らかく炊き上がっています。

JAXAが認証した宇宙日本食「ちりめん山椒」

カルシウムたっぷりの瀬戸内産ちりめんじゃこに、国産実山椒を合わせた「ちりめん山椒」は、JAXAが認証する宇宙日本食のひとつ。2020年11月に、日本人宇宙飛行士・野口聡一さんとともに宇宙船クルードラゴンで地球を飛び立ちました。現在、ISS（宇宙ステーション）で活躍中の星出彰彦さんも、宇宙で食べたそうですよ！

宇宙で食べる日本食として開発された「ちりめん山椒」、通常商品の「ちりめん山椒」。味や食感など、食べ比べてみるのもおすすめです。

いざというその日のためのおもいやりシリーズ

地震、豪雨、津波など、年々甚大な被害をもたらす自然災害。いざというその日に備え、防災グッズを徹底している人も多いのではないでしょうか。

おもいやりシリーズは、新たな備蓄食として即食性、長期保存、食べやすさを重要視した商品です。開封してすぐに食べられるほか、保存期間は7年と長く、食品とは別にスプーンが付いています。火や水が使えない場合でもそのまま食べることができ、食物アレルギー特定原材料が使われていないのもポイント。
備えあれば患いなし！困った時においしく元気をチャージできる。そんな商品を備えておけるのは、嬉しいですよね。

店頭でもオンラインショップでも

佃煮や保存食のほか、香川県から発信するうどんにかけるソース「UDON SAUCE SERIES」は、ガパオ風、中華風、洋風トマト、イカスミカレー、ジャンバラヤ風、しっぽく風と全6種類がラインナップ。冷たくしても温めてもOKで、うどんはもちろん、アイデア次第でどんな料理にも使えます。

ここで紹介した商品は、店頭だけでなくオンラインショップでも販売しています。ぜひサイトもチェックしてみてくださいね。

◆京宝亭（きょうほうてい）
住所：香川県小豆郡小豆島町苗羽甲2211-28
電話番号：0879-82-1441
営業時間：9:00～17:00
定休日：不定休
アクセス：小豆島オリーブバス芦の浦バス停より徒歩すぐ

京宝亭