メニュー一覧ようこそ、さん
旅色スペシャルコンテンツ
旅色プレゼントキャンペーン
旅色メディアグループ
×
エリアから探す
Pick up エリア
北海道/東北
関東
甲信越
東海/北陸
近畿
山陰/山陽
四国
九州/沖縄
← メインメニューに戻る
観光情報を探す
Pick up エリア
← メインメニューに戻る
全国
2019.08.07
飲み旅本。
旅色アンバサダーのリンさんとNoddyさんが東京のホテルにクラフトビールと缶つまを持ち寄って、さまざまなエリアへ旅した気分になれるとっておきの“おこもりステイ”を体験。都心のホテルでのステイプランがこんな使い方もできるなんて……！ と、絶対に真似したくなる過ごし方に注目です。
Photo ／ CHIHIRO HASHIMOTO Movie ／ RYO NISHIKAWA Text ／ SACHIKO TSUCHIYA
まずは岩手気分に……と用意したのは「銀河高原ビール」。岩手の作家・宮沢賢治の「銀河鉄道の夜」にちなんで、テーブルコーデは星をモチーフにしました。ホテルの中なら、天気を気にせずフォトジェニックな空間を楽しめます。
銀河高原ビール 小麦のビール｜株式会社 銀河高原ビール
銀河高原ビールの定番「小麦のビール」。南ドイツ伝統のヴァイツェン・スタイルをアレンジしています。バナナのような香り、心地よい酸味、やわらかな麦の風味が特徴。ビールが苦手な方にもおすすめです。
飼料の一部にマテ茶を使用して育てられた鶏肉を、エキストラバージンオリーブオイルで風味よく仕上げている一品。クリーミーなマテ茶鶏と、口当たりやわらかな小麦のビールは相性抜群。
川越を拠点としたコエドブルワリーが提供する「コエドビール」で埼玉気分！ テーブルも小江戸風にして、おつまみに缶つまの鶏ハラミを味わって、屋台っぽい雰囲気も満喫。「この苦みクセになる～」とビールが進む様子の2人。
COEDO毬花-Marihana-｜コエドブルワリー
シトラスを思わせるアロマホップが香る、セッションIPA（エール系）のビール。洗練された苦味、低めのアルコール度数が特徴です。ホップの風味を引き出す製法にちなんで「毬花（まりはな）」と命名されました。
鶏ハラミ（腹膜）を直火で焼き上げ、塩ダレ味に仕上げられた、独特な食感と香辛料の風味が後をひく一品。心地よい苦みを感じるビールによく合うので、「コエドビール」との相性抜群。
「THE軽井沢ビール」で長野県の高原リゾート・軽井沢へ。小さめのテーブルに涼しげな小物を広げて、おつまみは「缶つま コンビーフ ユッケ風」をクラッカーと一緒にいただきます。「なんだか優雅な気分」と楽しげなリンさん。
THE軽井沢ビール 清涼飛泉プレミアム｜軽井沢ブルワリー
きめ細かいクリーミーな泡立ち、流れ落ちる白糸の滝のような爽快感、後味のキレの良さを楽しめるゴールデンエール。マスカットのような爽やかな香りと、グレープフルーツを思わせる苦味が特徴です。
ごま油やトウバンジャンの風味が味わえるユッケ風のコンビーフです。お好みで卵の黄身を乗せれば、よりユッケのイメージに近くなります。ライトなビールと一緒に楽しんでみては？
お次は「エチゴビール」で新潟へ。越後といえば雪国、米どころ、酒どころ……と、クラフトビールをきっかけに、新潟の話が膨らみます。テーブルの飾り付けが上手くいったので、持参したスーツケースも駆使して撮影会スタート。
エチゴビール FLYING IPA｜エチゴビール株式会社
全国で一歩先んじてブルーパブを開き、地ビール第1号となったエチゴビール。この「Flying IPA」は、爽やかなシトラス系の香りと、突き抜ける苦味が魅力のアメリカンスタイルIPAです。
国産銘柄豚である和豚もちぶたのハツを、シンプルな塩だれで味付けして、素材の持つ旨味を引き出した一品です。ビターなビールの肴にするのもいいし、焼酎やウイスキーにも合います。
快調に5県目！ 静岡のビール「DHCゴールデンマイスター」で静岡気分を味わいます。静岡茶のイメージで、テーブルコーデは清々しいグリーンに。ピクニックっぽい感じも出そうよ、と盛り上がるお2人……いい感じにほろ酔いです。
DHCゴールデンマイスター 無濾過｜DHC
御殿場市にある工場で、鮮烈な富士山の伏流水を使用して造っています。「DHCラガービール」をあえてろ過せず、酵母を残したままの状態で仕上げた通好みのビール。フルーティな香り、豊かな味わいが特長です。
サイコロ状にカットされたベーコンを、香ばしい黒胡椒のシンプルな味付けで楽しめる一品。素材の風味を満喫でき、食べごたえがあるので満足度も抜群！ もちろんビールのおつまみに最高です。
今回の締めを飾るのは「ゴーヤーDRY」。帽子やサングラスなどを使って存分に沖縄っぽくしたら、沖縄の方言「カリー」で乾杯！ 「海の映像を流したらもっと沖縄を感じるかも」と、おこもりステイの無限の可能性を感じました。
ゴーヤーDRY｜ヘリオス酒造
沖縄本島の北部・名護市で造られている、スッキリとした爽やかな苦みを楽しめる発泡酒。飲み口でホップの風味、副原料にゴーヤを使用しているので後味でゴーヤの風味がやってきます。
鮭で一番脂の乗った部位・ハラスだけを集め、桜のチップでじっくり香ばしくいぶった本格的な燻製です。スモーキーな香りとハラスの旨みを満喫でき、“ビールの友”におすすめしたい一品。
旅館からスタートした、創業百余年の歴史あるホテル。12タイプの客室が揃い、ゆとりある「フォーラスダブル」は“おこもりステイ”にぴったり。
住所／東京都中央区八重洲1-3-22
TEL／03-3271-0971
総部屋数／135室
チェックイン／14:00
チェックアウト／11:00
“男前女子”にぴったりのお酒とおつまみを楽しむ旅にフォーカスした、酔っ払い歓迎マガジン。
飲み旅本。を見る
キュートな「金の願い鶴」が話題に！ 広島の「鶴羽根神社」で開運祈願を
全国
2024.04.11
旅色プラス
「コニカミノルタプラネタリウム天空 in 東京スカイツリータウン®」でお花見ができてプロの生演奏が聴ける！？
全国
2024.03.04
旅色プラス
岩手老舗酒造「南部美人」が世界に誇る“至高の泡”あわさけスパークリングで乾杯！
全国
2024.01.19
旅色プラス
海の大パノラマ絶景に癒やされて「房総鴨川温泉 是空」で叶う“海旅”のススメ
全国
2023.12.27
旅色プラス
旅色厳選！ おすすめのお取り寄せ名品6選
全国
2023.12.11
旅色プラス
【2023年：冬のカップル旅行】デートで行きたいおすすめの関東のモデルコース17選
全国
2023.11.27
旅行プラン
星のや富士で贅沢すぎる飲み旅はいかが？
全国
2021.12.20
飲み旅本。
お悩み相談Bar～番外編③～
東京都
2021.12.06
飲み旅本。
東海オンエアゆめまるの「のんべえ日記。」第10話
愛知県
2021.11.29
飲み旅本。
「星のや富士」で、心が生き返る“リフレッ酒”旅
山梨県
2021.11.26
飲み旅本。
お悩み相談Bar～番外編②～
東京都
2021.11.15
飲み旅本。
お悩み相談Bar～番外編①～
東京都
2021.10.26
飲み旅本。
都道府県から探す
特集から探す