タベサキ
本物だけに宿るデザートの造形美をコレクション
Text : Midori Shimokoshi(effect)、Photo:Teruaki Kawakami
ヨーロッパ各地でシェフパティシエを務めてきた、サントス・アントワーヌによるパティスリー「クリオロ」。華道を嗜んだことがあるパティシエの品は、日本独特の繊細さと美しさを併せ持つ。中でも人気を博するのが「幻のチーズケーキ」(1,400円)だ。フランス産のクリームチーズをたっぷりと使用することで濃厚な味わいに。シフォンケーキのような軽さを持ち、口に入れた途端ふわっととろける軽やかな食感が、多くのファンを夢中にさせる。
※上記価格はテイクアウト価格です
03-3958-7058
10:00〜18:00(L.O.17:30)
火曜日 ※祝日の場合は営業
46席
1,000円~2,000円
電車:東京メトロ有楽町線、東京メトロ副都心線
小竹向原駅より徒歩3分
無
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