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[タベサキ]
本物だけに宿るデザートの造形美をコレクション

Dessert Desine(デザート デシネ) Vol.3

東京都 2019.10.30

タベサキ

Photo:Teruaki Kawakami

最高を瞬時に伝える、カカオの魔法

サンフォアキン・ドス ミュゼ・ドゥ・ショコラ テオブロマ/サンフォアキン・ドス

ショコラティエの第一人者が作る
究極のチョコレートケーキ

チョコレート専門店として20年以上の歴史を持つ「テオブロマ」。数あるチョコレート商品の中でも、「テリーヌのように濃厚なチョコレートケーキ」と多くのパティシエから長年賞賛されているのが、この「サンフォアキン・ドス」632円だ。日本のチョコレート界をリードするショコラティエ、土屋公二氏が作り上げる、なめらかかつ風味豊かな味わいがチョコレート愛好家たちを虜にしている。

DATA

ミュゼ・ドゥ・ショコラ テオブロマ

  • 住所

    東京都渋谷区富ヶ谷1-14-9 グリーンコアL渋谷1F

  • TEL

    03-5790-2181

  • 営業時間

    10:00~20:00(L.O.19:30)

  • 休日

    年末年始

  • 座席

    14席

  • 平均予算

    1,000円~2,000円

  • アクセス

    電車:代々木公園駅より徒歩4分

  • 駐車場

  • 備考

    ※上記価格は店内価格で、テイクアウト時は621円となります。

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