四国のおすすめグルメをご紹介【旅色エリアガイド四国】

海に囲まれた独自の伝統が息づく癒しの4県。麺をはじめとする名物料理や海山の多彩な味覚、
神秘的な自然風景、数多くの史跡、温泉など何度も訪れたくなる魅力があります。

もっちりした食感と味わい深いダシが魅力の香川のうどんや、高知の豪胆なカツオ料理など、郷土色豊かなグルメが揃う四国エリア。素朴ながらも力強い味を体験できる、おすすめのグルメ店をご紹介します。

土佐の伝統文化「お座敷遊び」も体験できる高知屈指の店。“酒の国”といわれる土佐な…