日本海、オホーツク海、太平洋に囲まれ、手つかずの自然が多く残る雄大な北の大地。開発と未開が織り成すこの地には、訪れる人を惹きつける絶大な魅力があります。
新鮮な魚介類や、スケールの大きな自然が育てた豊かな味覚。北海道には旅人の心を惹きつけてやまない美味がたくさん揃っています。魚介丼、濃厚スイーツ、ジンギスカン、みそラーメン、スープカレーなど、一度食せば誰もが魅了される至高の味を体験しませんか。
【札幌市 円山周辺】 炎のダイニングバー 旭山キッチン
札幌屈指の夜景を望む、旭山記念公園のほど近くに位置するダイニングバー。 車で訪れ…
【札幌市 札幌駅】 BUDDY BUDDY
北海道の食材を使用したアメリカ南部の伝統料理を中心に、 パスタやピッツァなど酒に…
【千歳】 千歳ニッツウサービス株式会社
皮は高級小麦粉の「特金蘭」、餡は北海道産の豚肉や国産の新鮮な野菜を使用し、 すべ…
【千歳】 ロイズコンフェクト
北海道で人気の土産といえば生チョコレート。 そのブームの火付け役となったのが「…
【札幌市 円山周辺】 北の旬鮮味覚市場・北のかに市
北海道の台所「札幌中央卸売市場」に毎朝入荷される鮮魚を取り扱って 30数余年。…
【千歳】 千歳ラム工房
全国の人に北海道ならではのこだわりのラム製品を届けるため、 平成17年にオンラ…
【白老郡白老】 カネシメ松田水産株式会社
たらこをはじめ、イクラの醤油漬け、毛ガニ、獲れたての甘エビなど 水産加工品を中…
【札幌市 円山周辺】 季の苑 エルムガーデン
札幌の日本料理屋。1946年から2003年春まで57年間、皇族、政財界、文学界等…
【旭川】 ハンバーグ&グリル 助十郎倶楽部
首都圏などの北海道物産展で一日に約300食のハンバーグ弁当を売り上げる 旭川の名…
【上川郡鷹栖】 北海道旬鮮ファーム
北海道の新鮮な食材を全国に届ける産直ショップの人気商品「ラムジンギスカン」。 …
【帯広】 ナチュラル・ココ
十勝産の有機野菜や全国各地のこだわりの無添加食材をはじめ、 製粉工場「麦の風工房…
【釧路】 北釧水産
本当に美味しい食材にこだわった北海道の旬の恵みを届ける「北釧水産」。 新鮮な海…