今治・しまなみ海道の食材やメニューごとに飲食店をご紹介!お店探しの参考にしてみてください。
馳走家 とり壱
- エリア
- 愛媛県 / 今治・大島
- グルメジャンル
- しまなみ海響料理
- アクセス・周辺情報
- アクセス・周辺情報
焼鳥と旬の鮮魚をいただく美味なるひと時
「馳走家 とり壱」は、焼鳥をはじめ、しまなみ海峡の鮮魚を使った刺身、寿司、天ぷらなど、幅広い世代に親しまれる品々を食べられる店。備長炭で素材の美味しさを引き立たせるように焼き上げた自慢の焼鳥は、こだわりの塩でいただいてほしい。山口県下関市の沖合で汲み上げた海水を、平釜で煮詰めただけの純粋な海塩は、ミネラルを豊富に含んで旨味がたっぷり。“楽しい食事には美味しい酒がつきもの”と考える店主が揃えた、愛媛の地酒などのアルコールとともに堪能したい。今治で過ごす上質な時間を満喫して。
上質な時間をコース料理で満喫
店自慢の焼鳥やつくね、旬の鮮魚を使った刺身や寿司など、季節の食材をふんだんに使ったコース料理をいただいてほしい。会話も自然とはずみ、上質な時間を過ごせるだろう。
最大70名まで対応可能
最大70名まで対応可能なので、気軽な飲み会から大人数での宴会まで、さまざまなシーンで利用したい。座敷の個室や掘り炬燵の席などを完備しているので、カップルや子ども連れなど幅広い世代におすすめ。