余市ワイナリー
- エリア
- 北海道
- グルメジャンル
- ワイナリー
- アクセス・周辺情報
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余市にしっかりと根付いた生粋の地ワイン
昼夜の寒暖差が大きく、ワインブドウ栽培の好適地である北海道
余市の契約農家が育てたブドウを使い、余市で醸造した「余市ワイン」。
余市産のブドウを使うワインは数あれど、「余市ワイン」を
名乗れるのは、この純余市産だけだ。ワインづくりが見学できる
「余市ワイナリー」では、ワインにぴったりの料理をラインナップした
レストランをはじめ、パンや濃厚ワインのソフトクリームを販売する
ベーカリーを併設。ショップでは「余市ワイン」が飲み比べできる。
敷地内にはドッグランもあるので、ペットと一緒にぜひ。
余市の契約農家が育てたブドウを使い、余市で醸造した「余市ワイン」。
余市産のブドウを使うワインは数あれど、「余市ワイン」を
名乗れるのは、この純余市産だけだ。ワインづくりが見学できる
「余市ワイナリー」では、ワインにぴったりの料理をラインナップした
レストランをはじめ、パンや濃厚ワインのソフトクリームを販売する
ベーカリーを併設。ショップでは「余市ワイン」が飲み比べできる。
敷地内にはドッグランもあるので、ペットと一緒にぜひ。
北海道が味わえる「余市ワイナリーレストラン」
道産の広葉樹で焼き上げるこだわりの石窯焼きピザや、北海道の牧場で育った牛肉のハンバーグ、道産小麦を使用したパスタなど、北海道の食材を中心に使用。70席を用意した広々とした店内で、「余市ワイン」を飲みながら自慢の料理が堪能できる。
品揃え豊富な「余市ワイン」の直営店
幅広いラインナップの中から好みの一品が選べるよう、「余市ワイン」はすべて試飲OK。「余市ワイン」のほかにも日本清酒「千歳鶴」や、寿印の「道産味噌」も販売。酒が飲めない人や子どもには、余市産のフルーツを搾ったジュースやサイダーを。